Servizi


Cena Privata

Immaginate di vivere un'esperienza di gusto e raffinatezza unica, direttamente a casa vostra. Lo chef Italo Bassi organizza cene private in Italia e nel mondo.

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Catering

Offriamo su richiesta un servizio di catering di alta qualità, in grado di soddisfare le più svariate esigenze di gusto e di budget.


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Yatch Catering

La cucina stellata di Italo Bassi direttamente sul vostro yacht. Il servizio catering più raffinato della Costa Smeralda, per un evento esclusivo o una cena romantica.

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Madame Confusion Champagne

Il suo colore giallo paglierino offre le note di uno Champagne ricco e evoluto. Gli aromi minerali, fruttati e rotondi si sviluppano delicatamente in bocca. Elaborata solo durante annate di eccezionale raccolto, questa cuvèe rivela agli appassionati di champagne un piacere inimitabile.

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Eventi

In Italia e nel mondo è possibile organizzare "show cooking" con la partecipazione dello chef Italo Bassi: protagonista indiscusso dell'evento, preparerà davanti agli occhi dei presenti le proprie specialità culinarie.




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Masterclass Pro

Le masterclass di Italo Bassi rappresentano un'esperienza professionale unica. L'obiettivo è quello di formare aspiranti chef in modo altamente qualificato, dando loro un importante livello di formazione.




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Masterclass Amatoriale

Per gli amanti della cucina creativa italiana lo chef Italo Bassi organizza masterclass in tutto il mondo per condividere i segreti delle sue ricette di cucina moderna.





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Caviale

Il caviale come non l'avete mai assaggiato prima: l'azienda italiana Pisani Dossi ci fornisce in esclusiva un caviale fresco e dal gusto inconfondibile, l'unico sul mercato europeo senza conservanti e additivi certificati.



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Design

Il ConFusion non è solo un ristorante stellato, ma anche uno spazio d'arte moderna. Infatti, all'interno del ristorante si possono ammirare diverse opere d'arte come i preziosi marmi di CaCotre Luxury.  Tatjana Rozenfeld, in arte Madame Confusion, è disponibile per consulenze di interior design.

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