MICHELIN STAR 2020

Il nostro prestigioso premio

Siamo felici e orgogliosi di condividere con voi, per il secondo anno consecutivo, questo prestigioso riconoscimento..
"Una grande riconferma. Un miracolo che si ripete, portare una stella nella ristorazione in Costa Smeralda.
Il nostro lavoro è stato premiato perché non basta prendere una stella, il difficile è mantenerla guardando sempre avanti e curando bene tutti i settori".


ITALO BASSI

Lo Chef Stellato

A Porto Cervo, lo Chef propone la sua nuova visione di Grande Cucina.
Basata sulla tradizione italiana e arricchita da profumi esotici e materie prime d’eccellenza, Italo Bassi dedica particolare attenzione ai tipici prodotti sardi e specialmente ai crudi di mare.
La proposta segue il filo conduttore dell'eccellenza, spaziando da piatti gourmet a degustazioni di ostriche e caviale, accompagnati da champagne di grandi Maison, fino a menù studiati appositamente per serate ed eventi speciali.



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